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中国沈酒集团有限公司

2021-03-30 19:12:03 分类:四川白酒 阅读:0

川坊,四川百年川酒业有限公司商标。川坊酒历史悠久,起源于明末清初,至今深受中国人民的喜爱。川坊酒属于浓香型白酒,以大米、小麦、玉米、高粱、糯米为原料精制而成。

基本简介

川坊酒是中国四川白酒,是四川名酒。川坊酒历史悠久,是起源于明末清初的浓香型白酒。据研究,川坊酒是在西岭雪下脚下依山而建的小酒坊,因为是用西岭雪山的泉水酿酒,因而酒坊叫做”西岭酒坊“,所酿之酒自然就叫做”西岭酒“ 刘湘是中华民国时期四川军阀,四川成都大邑县人,一级陆军上将。他是四川近代一世枭雄,在战事中勇猛,盘踞四川,手握军政大权,卢沟桥事变后,刘湘出川抗战,1938年因痼疾复发在汉口去世,逝前留有遗嘱:“抗战到底,始终不渝,即敌军一日不退出国境,川军则一日誓不还乡!”1921年,刘湘在重庆正式就任川军总司令兼四川省长,所部八万余人,成为四川军阀速成系的首脑人物,四川省处于独立自治状态下,同年因公务到大邑县巡察,路过西岭镇时,忽闻阵阵酒香扑鼻而来,他忙问道:“酒香来自何处?”礼送出境的通化县知事(县长)忙答道:“是五里之外的西岭酒坊”。他对侍卫下令道:今天到西岭酒坊“吃饭”。在西岭酒坊的午宴上,他一连干了三碗。乘着酒兴,做了一首打油诗:“巴蜀美酒喝个遍,好酒产在大邑县,人生奋斗几十年,西岭美酒永相伴”, 并命令以后每年大邑县都要向他上交五百坛酒随军所用,临行前对西岭酒坊的主人说“以后你这的酒就是我们川军要喝的酒,你这里就是为川军酿酒的酒坊,可不能只给你们西岭人喝咯!所以依我看,你们这个酒坊就不要叫西岭酒坊了,以后就叫“川酒坊”吧!“

企业信息

四川百年川酒业有限公司成立于2009年,是一家集白酒酿造、产品生产、包装设计、市场销售为一体的酒业公司。现公司主营“川坊”系列白酒,为经销商客户提供从白酒生产、 产品开发、市场运作等全程保姆式服务。公司拥有花园式的白酒生产基地和正规专业的品牌全国营销中心。百年川公司位于中国四川省省会城市成都,这里素有世界美食之都之美称也是国家级历史文化名城。四川百年川酒业有限公司生产基地位于南临云贵高原,北依秦岭山脉,西靠邛崃山境的成都大邑县,大邑藏风聚水的特殊地理环境造就了空气洁净清新、水源优质纯净的白酒酿造的理想之地。该生产基地依千年雪山而立,纳天地之灵气,充沛的降雨、湿润的空气为酿酒所需微生物的生长营造了独特的环境。百年川坊人借助大自然的赋予,凭借古酿造的秘籍,以雪山之魂魄,辅以特有的优质高粱等五粮开启了白酒酿造的大门。精酿的百年川坊酒色清纯,酒体饱满,酒香横溢。细细品味如同甘泉雨露,沁人心肺,深受国内外消费者青睐!

企业实力

四川百年川酒业有限公司有着数百年优质原酒酿造历史,厂区占地面积300多亩,拥有窖池2000余个,其中150年以上的历史古窖池有300多个,年产优质原酒10000余吨,拥有现代化灌装生产线8条,年灌装生产能力达到800万件,总储量上万吨,公司总资产达一亿元。并已通过iso9001:2000质量管理体系认证。

产品介绍

主打川坊品牌系列白酒

川坊品牌白酒有中高档的帝豪、功成名就、鑫缘等;中档窖藏系列的白酒有名品、精品、经典、珍品等;中低档市场白酒有御坊、金坊、银坊、福酒等。结婚喜宴用酒有川坊喜酒、情满天下、喜庆天下、福满天下等;您可以通过我们阿里巴巴诚信通店铺直接购买我们的川坊品牌白酒品尝。每款分52度、42度、38度三种度数。

品牌优势 - 五原法则

百年川坊酒在长期的酿造过程中积淀了传统酒酿造的宝贵经验,并与现代生物酿造科技相结合,以五粮配方,使用独创的泥窖复合发酵工艺,酒质醇厚干爽,气味浓香,不但得到专家好评,更受到广大消费者的青睐!百年川坊、川坊等系列白酒是百年川酒业公司旗下的核心主导型畅销品牌,是公司全力打造的典型品牌代表,川坊酒采用西岭雪山融水,以优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料,经百年老窖发酵、蒸馏、贮存,精心酿造而成,酒体饱满而浓重、酒质细腻而圆润、酒风幽雅而协调、酒感醇香而浓郁,形成了甜净绵柔和带有浓郁香气的独特风格。更多的是川酒之坊南接云贵,北依秦岭,西临邛崃,其藏风聚水的特殊地理环境实现了川坊对消费者从农田到餐桌的有机承诺。

百年川坊酒之所以与众不同且广受欢迎,是源于百年川坊人秉持的五原法则——原粮、原水、原窖、原藏、原调。

原粮——天赋地酝,谷粮甄选。酿酒之佳者,必优其原料!百年川坊于2005年提出“有机原粮种植”的概念,将原粮与整体环境视为一体。

原水——西岭雪山,天赐甘泉。百年川坊人深知“水乃酒之魂”的道理,早在上世纪90年代,就向大邑政府相关部门积极建言,从而建立了西岭雪山水源保护区域,山泉水甘甜可口,矿物质和微量元素丰富,为百年川坊的镏金品质奠定了坚实的基础。

原窖——窖行如一,尊荣一脉。“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老”。百年川坊采用独特的“续糟发酵”传统技艺,产出的酒越来越好,越来越香醇!

原藏——天然洞藏,陈酿生香。百年川坊拥有三大天然洞库,洞内冬暖夏凉,四季恒温,保持22℃,相对温度95%,适宜的温度、湿度、微生物群,为优质纯正的蒸馏酒提供了洞藏陈酿、醇化老熟的修生之所。

原调——黄金比例,众妙合一。百年川坊拥有10名国家级品酒、调酒大师,50名科研人员,以黄金勾调法取众味之长,使阴阳平衡,合而为一。

五原法则使百年川坊酒香醇四溢,酒质悠远留长。

企业文化

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