红葡萄酒保质期多久?
红葡萄酒的保质期除了取决于葡萄本身的品质也要看储存的条件,一般来说酒质越好的红葡萄酒储存的年限就越长。其实葡萄酒的保质期是个不确切的概念,更多是代表葡萄酒的适饮期。
红葡萄酒酒标上的年份一般指的是葡萄采摘的年份,年份是表示当年葡萄酒质量的一个概念,所以红葡萄酒不是年份越老就越好,也不是所有的葡萄酒都具有陈年能力,较佳的饮用期视不同的酒而定。
单宁越多,酸度越高的红葡萄酒保存的时间比单宁少且酸度低的红葡萄酒的保存时间要久,比如说像黑皮诺这样酒体轻盈、单宁较少的红葡萄酒保存时间一般不可能和赤霞珠葡萄酒一样长。
一些旧世界国家,如法国、西班牙、意大利等国家,遵循传统的酿酒法,加上独特的风土条件,酿造的葡萄酒大多酒体厚重,单宁强劲,具有较强的陈年能力。而像美国、澳大利亚、新西兰等新世界国家,酿造的葡萄酒多具有新鲜的果味和较高的糖分,所以不适合长期存放。
经过橡木桶贮存的葡萄酒比没有经过橡木桶贮存的葡萄酒有更长的保质期,其陈年能力更强。在国外一般很少有标葡萄酒保质期的,只会告诉人们某一款酒多久达到适饮期,而国内食品安全法规定的是10年(也有5年,15年的),所以会在葡萄酒上添加保质期。
其实葡萄酒的保质期是个不确切的概念,事实上,过了保质期的葡萄酒也能喝,只是口感会下降。一般来说酒质越好的葡萄酒储存的年限就越长。当然红葡萄酒的保质期除了取决于葡萄本身的品质也要看储存的条件。
红酒储存注意事项:
避免过于潮湿,以防细菌滋生。
要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。
放置在稳定的地方,避免振动。
要求避光,因为紫外线会使酒早熟。
水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入导致葡萄酒氧化。
上一篇:家用红酒杯用多大的合适?
下一篇:喝红酒会长胖吗?
热门文章
白酒价格
- 52度五粮液普五第八代款500ml价格多少钱一瓶?
- 53度茅台集团白金酒白金壹号酱酒尊品金色500ml卖多少钱一瓶?
- 53度茅台贵州大曲酒80年代银酱500ml价格多少钱一瓶?
- 52度五粮液股份五粮头曲精品500ml价格多少钱一瓶?
- 53度白云边1979珍藏品鉴白酒价格多少钱一瓶?
- 69度古井贡酒年份原浆十二生肖狗年纪念酒1000ml礼盒装卖多少钱?
- 42度白云边老陈坛白酒1L单瓶装价格多少钱一瓶?
- 52度白云边老通城1958白酒价格多少钱一瓶?
- 42度白云边15年陈酿白酒价格多少钱一瓶?
- 53度钓鱼台礼宾酒红色2017年老酒50ml卖多少钱一瓶?
- 46度天佑德金宝青稞酒500ml卖多少钱一瓶?
- 45度白云边福酒价格多少钱一瓶?
- 43度天佑德互助福8青稞酒6瓶整箱卖多少钱?
- 53度富盛天下私藏定制10酒500ml卖多少钱一瓶?
- 53度茅台集团白金酒白金老酱酒蓝钻500ml卖多少钱一瓶?
葡萄酒价格
- 法国拉斐天使葡园13.5度干红葡萄酒6瓶1整箱价格多少钱?
- 法国拉菲LAFITE传奇波尔多干红葡萄酒750ml价格多少钱一瓶?
- 智利干露红魔鬼黑皮诺红葡萄酒6瓶整箱价格多少钱?
- 智利干露红魔鬼红葡萄酒梅洛6瓶整箱价格多少钱?
- 醉鹅娘法国勃艮第梨涡干红葡萄酒6支1整箱价格多少钱?
- 山图ShanTuQ6法国刘涛代言歌海娜/佳丽酿混酿干红葡6支1整箱价格多少钱?
- 长城GreatWall红酒特酿3年解百纳干红葡萄酒整箱装6瓶价格多少钱?
- 智利智象冰川经典美露干红葡萄酒187ml价格多少钱一瓶?
- 布多格法国骑士干红葡萄酒礼盒6支装1整箱价格多少钱?
- 法国西夫拉姆骑士干红葡萄酒6瓶1整箱价格多少钱?
- 智利蒙特斯montes经典系列梅洛红葡萄酒750ml价格多少钱一瓶?整箱价格多少钱?
- 法国拉菲LAFITE珍藏波尔多干红葡萄酒双支礼盒装耀蓝价格多少钱?
- 张裕CHANGYU红酒优选级赤霞珠干红葡萄酒6支整箱价格多少钱?
- 智利蒙特斯montes经典系列红葡萄酒6支组合整箱价格多少钱?
- 法国1整箱价格多少钱?罗莎庄园ROOSAR心醉干红葡萄酒六支1整箱价格多少钱?